山西什么早餐最出名?

张宝珍油茶

3、辣子白 揪 馒头 外加一碗稀饭/八宝粥/各种乃格兰的粥

6、阔垒 加 喝的随便(粥也行其他还行)

4、别和我说 丸子汤,八珍宝,羊杂割,外加恶球心的方便面,老豆腐和油条,

刀削面

5、连汤手擀面

猪大肠刺身

7、炒煎饼加喝的随便

晋城人的早餐是肉丸方便面,阳城人的早餐是杂格!运城人的早餐是豆腐脑,稀饭,太原人的早餐是小米饭……

2、拌汤 /蛋汤 揪 包子

。。。。。。。。。可多了,最讨厌的就是第4项

多了去了:1、稀饭 烙饼 揪咸菜

头脑

我小时在山西雁北地区阳高县农村生活。老百姓们早上都是用玉米面熬点玉米面糊糊,富裕一点或者要出去干活的,里面搁上几个山药蛋。就这么稀汤寡水的早餐。2017年我在大同以及附近的几个县走了走。看见早餐真是丰盛。喝小米粥配油条的挺多。吃豆腐脑油条的有。吃羊杂里面下上粉条的有。还见不少直接吃小米捞饭的。这个小米捞饭别说在全国,即使在太原运城山西南部很少见。生活的幸福指数提高不少。

非太原头脑莫属。很多人听过而从未吃过。

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