你最喜欢吃的本地美食是什么?

桂兰雨滋回答:

做法:

来看看我的

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做法一:

我们赤峰本地美食,我大概知道能代表的,有赤峰对夹、风干牛肉、赤峰的锅包肉、再就是羊蝎子,或者蒙族地区的全羊宴,手把肉等。

3.锅中倒入葱碎姜片小炒过过火,这样葱和姜没水分,下油就不会溅油了。

我是英子小厨!欢迎朋友们来赤峰做客!!

来海南10来年了,也品尝了很多美食,尤其爱海南文昌的抱罗粉。

上至八十岁老人 下至八岁小孩都爱吃

4.蒸熟后,起锅,淋上已调好的酱汁,可口肠粉就大功告成了!

小贴士:
1.蒸肠粉的布要用白棉布,布孔不能过大,否则粉就漏下去了。
2.蒸粉的时候也可以加入肉馅或虾仁。如果用红烧排骨或者炖牛腩的汤汁来制作调味汁,味道会更加可口。

以上就是我的回答,希望对你有所帮助

2.将葱头切碎,姜切片,虾,鱿鱼,香菇,青菜洗净备用。

其实还有更多不为人熟知的美味

我是个土生土长的上海女生,又是个美食爱好者,说到上海的美食真的很幸福,好吃的?很多,具有代表性特色的也很多,随着人们现在生活水平的提高,人们渐渐很少在外面选择吃正宗的上海餐厅,但是还是有很多朋友会偏爱一些上海情节的美食,这些都是需要代代相传保留下来的,以下视频?我整理了几个我最爱吃的本地美食,记得打开视频播放收藏点赞?哦[爱慕]

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话说这个羊蝎子,就是羊骨头。初次去吃,还担心太膳,味大吃不了,结果一上口,完全颠覆了我的三观,一点没膻味,肉特别鲜美,特别香,味道也特别浓香独特,好吃极了!完全是家庭中做不出来的。

做法二:

我最喜欢的本地美食是,福建本地的海鲜米粉汤!

所以,这些当地的美食,比较一下,相对最想吃的,还是羊蝎子。

我最喜欢吃的本地美食,那就说说我内蒙古赤峰吧!

1.将猪肉剁成肉碎,然后拌上盐、鸡粉,少许糖和生葱,喜欢的话还可以加点五香粉

作为山西人,面食自然是不能少的

2.将猪肉和绿豆芽薄薄地铺在粉皮上, 粉皮小心的卷起,要卷得均匀

郑州人最爱吃的是糊辣汤,二十年前大概就从地方传到了郑州,流传至今!什么带肉的,不带肉的,只要放上了正宗的调料,就非常好吃,汤里的面筋,黄花菜,木耳,粉条,再配己肉骨汤,太好吃了,最重要的辣是胡椒,由其是冬天,人多的时候,小店里哧溜,哧溜的,都是喝汤的声音,特别有意思的是,再配点小油条!小煎包!再来一个煮鸡蛋!齐活!得咧!

做法三:

羊蝎子是火锅的形式,有羊骨头,羊蹄子,羊尾巴,羊腔骨等。里边还可以加菜,各种青菜,汤说是药膳汤,所以不膳不腥。还说,内蒙古的羊,因为放羊,吃了一种叫山花椒的草,所以内蒙的羊肉是没那么大膻味的,我这也是听别人这么说的…

肠粉在广东是一道很普遍,也很受大家欢迎的食物

4.将食油倒入锅中炸香葱碎姜片,再倒入适量的冷水,接着也倒入香菇,丸子,大火煮开,香菇和丸子之所以冷水下锅,香菇足够的时间煮熬出味儿,丸子一般煮放冷冻,所以也要一起放冷水煮透。

5.抽屉里先上点花生油或者烧鸭油,然后将适量的生熟浆滔到抽屉里面均匀摊开(可适当添加碎肉或鸡蛋等),其厚度在2.5毫米左右为佳,旺火蒸约1分钟左右,用肠粉专用铲子把肠粉从前到后,或者从后到前起屉。

抱罗粉是海南文昌市的特色小吃米粉。因盛起文昌市的抱罗镇得名,相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,香甜 。抱罗粉的汤较甜,但是这是一种独特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸, 其味妙不可言。

3.要把肠粉放进锅内蒸约10-15分钟

1.大蒜五六瓣

特点:软润爽滑,入口弹口,色白甘香,回味无穷。(都城肠粉主要的品尝肠粉味道,馅料比较少,肠粉比较细条)。

刀削面,一根面,长寿面如数家珍

7.一锅鲜甜美味的海鲜米粉就做好了!

在这些美食中,要说最喜欢吃的,感觉除了蒙族的美食吃不习惯外,还没有什么是最喜欢的。都挺好吃,都行,有些也不经常吃,吃不起,太贵了,比如风干牛肉!

这里是广东,我喜欢的本地美食有:白水饺,排骨啫啫粉,花生糕,芋头饼,鸡仔饼

酸汤羊肉,棒骨,豆腐脑,肉丸山药片牛排

1.将老包米500克(即1斤)和清水600克混合泡三个小时以上(目的是使老包米吸收适量水分,磨出来的米浆更细腻,磨浆机的使用寿命延长)。

6.开盖放入青菜,搅动一下烫熟青菜即可。

您好,我是黄金砖哦!很高兴能回答你的问题,我最喜欢吃的本地美食是肠粉

1.食材:米粉,虾,鲜鱿鱼,丸子,青菜香菇,葱头,生姜。

5.煮开后放入米粉,将米粉摊开,防止粘莲,接着放鱿鱼和虾,下入适量食盐,鸡精,糊椒粉麻麻香的同时还可以去腥味,盖上锅盖煮一分钟左右。

冬天的时候,外边北风呼呼的吹,室内坐在冒着热气,喷着香味的热锅前,啃着羊骨头,喝着小啤酒,三两个好友聊着天,听着抒情的音乐,真是双重的满足!

喜欢的别忘了点赞哦!谢谢![玫瑰][玫瑰]




2.将等量的老包米和清水磨,注意出浆的速度要均匀,要不磨浆机器受热会导致熟浆过多而影响到肠粉的质量。

3.将小麦生粉50克勾兑适量清水,和步骤2的米浆勾兑均匀。
4.冲生熟浆,生浆与熟浆的比例为10:1左右,加入精盐。

抱罗粉粉汤通常是用牛骨煮汤配制而成。粉汤则吸收了粤菜的上汤制法,用多种原料熬煮而成,其味较之旧时的粉汤更加鲜美。用这种鲜汤冲调米粉条配上精制牛肉干,瘦肉丝、粉肠、花生仁、少许酸笋、酸菜骨、辣椒等配料、佐料,当然会引起您强烈的食欲。抱罗粉—该粉选优质大米精心制粉,粉条白皙细滑,干拌吃配上牛肉干、花生米、芝麻仁、竹笋、酸菜、豆芽及芝麻油或花生油,加入少许辣椒或胡椒粉,鲜美滑嫩,香喷可口。汤吃,配以瘦猪肉、猪肝、猪粉肠、猪肾、猪脾、竹笋、酸菜等,味道鲜美,多吃不腻。

2.剁碎

3.淀粉两小勺(很小的勺),加一小碗水
4.加入生抽
5.加入蚝油适量
6.搅拌均匀
7.热锅凉油放入蒜米,小火爆香
8.至蒜米呈金黄色时,加入步骤6的芡汁
9.大火煮开至晶莹剔透即可

酒足饭饱后,冒着小微汗,再去来一宿卡拉ok,哈哈!这就是赤峰当地美食带来的特色文化生活。

比如糖干炉啊,凉粉面皮啊,碗团麻花啊

当然是我们襄阳的牛杂面啊,豆腐面。不过牛杂面价格对我这个收入不高的很少吃,有点舍不得,早上都是一碗豆腐面加一个卤鸡蛋,很多上班的都是差不多,在襄阳地区很多做牛杂面的早餐店,如果你来襄阳旅游一定要吃一碗牛杂面配大头咸菜。

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